découverte de CERVERA DEL MAESTRE par Nous !

Petit village de la province de Castellon, communauté de Valencia en Espagne, nous avions envie de vous faire partager, à vous visiteur et amateur d'exception,
Cervera del Maestre.

D'amandiers en cactus, de dallages en château et de maisons en ruine en picaportes :
bienvenue dans notre Cervera !

jeudi 25 août 2011

Olé Paquita !

Un des 2 petits supermarchés de Cervera où officie notre amie Paquita ! Secondée par son mari Antonio, Paquita vous prouve que dans un tout petit commerce, vous pouvez trouver tout ce dont vous avez besoin : une vraie caverne d'Alibaba !


la devanture


Un beau sourire et vous voilà repartis avec le plein de salaisons et autres fromages ibériques.
La qualité est au rendez-vous : les fruits de saison arrivent directement des alentours 
ainsi que le délicieux fromage de Cati.






Au fin fond de nulle part ....

Le château et ermitage de Castejon de Monegros

(photos du 16 août 2011)



 Le château date du XIIIème siècle. 
Il ne reste que la salle principale de 18.80 m sur 8.m50 qui est utilisé 
comme ermitage dédié à Saint Sébastien.



 la plaque de rue pour monter au château : attention, le chemin est escarpé !

l'entrée du château


 la façade arrière du château en restauration et la zone de jeux et de pique-nique.



quelques vues du paysage depuis l'esplanade du château





Découvertes à Valence


La Cité des Arts et des Sciences de Valence 
et le musée océanographique

Valence est une ville qui a su se donner une nouvelle jeunesse grâce à une cité des Arts et des Sciences en pleine expansion.
La ville elle même s'articule autour du cours d'une rivière asséchée 
transformée en jardins luxuriants : à voir !



Un dôme IMAX pour visionner plusieurs films sur écran géant



Les bâtiments à eux seuls valent le détour avec des architectures insolites : entre le modernisme délirant façon années '70 et le design des futurs stations orbitales !




le musée océanographique

L’Oceanografic nous invite à voyager sur les plus grands océans et sur les mers de toute la planète. Plus de 45 000 exemplaires de 500 espèces différentes peuplent neufs tours sous-marines, structurées sur 2 niveaux qui représentent les écosystèmes de notre planète, Le tropical, l’arctique, l’antarctique. Vous verrez une grande variété d’espèces animales comme les morses, les dauphins ou les belugas…

Deux immenses bassins  reliés par un tunnel de 35 mètres permettent à plein d’espèces de requins différentes d’évoluer (des requins taureaux,  des requins gris de récifs, des requins scies, des requins léopards, des requins cornus… ainsi que des raies violettes, le poisson-lune,  l’espadon, le poisson-guitare… ). Impressionnant !


Prévoir une bonne demi-journée pour tout découvrir.
Le spectacle des dauphins est incontournable !





Morella

Morella : un bijou au milieu des montagnes 

Un magnifique site à visiter : la cité fortifiée de Morella entourée de ses murailles.
Elle culmine à plus de 1000 mètres d'altitude. 
Le château est construit au sommet du rocher qui surplombe la ville.




Bijoux et compagnie

la Boutique Galatea à Peniscola

  

Une petite boutique toute blanche dans la "calle major" de Peniscola : des bijoux fait main à base de perles d'eau douce et de cordon en lin, des vêtements pour enfants et de superbes jupes aux couleurs éclatantes.
Un répit visuel et une touche de raffinement parmi le délire des boutiques de souvenirs et autres babioles d'un mauvais goût certain ...

MIAM MIAM !

Restaurant l'Antic Molli à Ulldecona


Le tout jeune chef ne travaille qu'avec des produits frais du marché et dans une nouvelle approche de la cuisine espagnole.
Moulin entièrement restauré, climatisé, salles décorées avec goût, très propre, atmosphère détendue, service impeccable, jardin paysagé, parking
Très bon rapport qualité/prix
exemple pour un menu du samedi midi à 13 euros 50
lasagnes de morue
agneau grillé à la broche et ses champignons
brazo del gitano (gâteau à la crème)
tapas, vin (un blanc délicieux) et café compris


le dimanche : à la carte, avec un service toujours parfait et des plats goûteux 
dont une mousse au Bayley's en dessert ....un délice ....


 Demander lors de la réservation (recommandée !), une table dans le salon rouge. Vous y verrez le chef et les autres cuisiniers à l'ouvre au travers d'une vitre en verre dépoli.


Bon appétit !
la "Alfareria" de Traiguera


Pour y acheter de très jolies poteries (plats, assiettes, coupes ...)
il y a aussi quelques "horreurs" typiques espagnoles dont le fameux "pichet du garde civil" 
: âmes sensibles s'abstenir !

 vue d'une partie du magasin
 pichets, coupelles, plats en terre, le bonheur des cuisinières ou de la déco sympa tout simplement
Le fils de la famille qui possède la alfareria devant le portrait de sa défunte maman.

il est possible d'y acheter également de l'excellente huile d'olive de la coopérative Cervol
1 bidon de 5 litres d'huiles d'olive de 1er choix pour moins de 5 euros le litre
une petite partie de ma "collection"